Преди да разгърна т.нар. си експертно мнение, ще Ви споделя на Вас и аудиторията ми, нещо което написах преди няколко дена във Facebook страницата си:
Подсъзнателно или надсъзнателно (с лека ирония го казвам това), хората прибягват до „ония“ диети, където 1 ден трябвало само на картофи, после само на пилешко.
Истината, тези „диети“ да са на мода, търсени и прилагани, е че това не изисква ежедневно закупуване на продукти, грижа за тяхното термично обработване, пренасяне в кутии, хладилни чанти и т.н.Мързелът, зоната на комфорт, „лесното“ – винаги това грабва масовия „потребител“ … За тяхна жалост, разбира се … Никой от хората приложили този режим не може да ми гарантира на мен, че е изгорил подкожна, междумускулна или междуорганна мазнина! От тук идва и рожденния ден на „Йо-Йо ефекта“.
Покачват се чисто нови мазнини, за сметка на свалените мускули и загубена чрез тях вода. Честито на „диетолозите“, които генерират средства с подобни (а защо не и същите?!) съвети!
Б. Христов – C.E.O.
Не знам, дали сте уловили енергията на моето послание, но за мен, то на 100% отразява моя отговор. И все пак, някои други отлики и индивидуални мои бележки към запитването Ви:
1. Непрофесионалистите и необучените по темата диета и хранене нямат знанията да „измислят“, каквото и да е било
В тези мои думи се съдържат сериозно количество тема за размисъл, истина и факти! Истината е, че никой в България не преподава във училища и учебни заведения истината за храненето. Тя, самата истина, която се определя преди всичко от целта (това могат да са програми за отслабване, детоксикация, покачване на тегло, изчистване на черния дроб, подобряване функциите на половите жлези и т.н.) изисква сериозен практически и детайлен поглед над храната.
Храната подава конкретен сигнал на всяка клетка, тъкан и орган в човешкото тяло. Храната не се изучава под този смисъл по никакъв начин. Да – всеки медик и биолог (в тази връзка, не съм д-р, а биолог и експерт по темата хранене (диетолог) трябва да знае какво конкретно правят поетите протеини, мазнини и въглехидрати в тялото. Каква е ролята на микроелементите? Как функционират жлезите с вътрешна секреция и кои дози от съответната храна какво предизвикват?
От тук идва и моята успешност в работата ми. Аз разглеждам молекулите на белтъчините, мазнините и въглехидратите като вид стресов агент – при лиспа на стрес, няма прогрес. Основен биологически закон. Стресовият фактор предизвиква ответна реакция, която аз желая да е търсения ефект. В случая (гадая разбира се) ако целта пред Вас г-жо Мишева е отслабването, аз трябва да предизвиквам горене на мазнини!
Присъствието на 3-те компонентна: протеините, мазнините и въглехидратите, правят програмите на хранене 100% здраволсовни. Ноу-хау тук е пропорцията на компонентите, идеяата, броя хранения за деня, комбинирането на храните, калориите и термичната обработка. Дали сте запозната с това? Едва ли … но нека това не Ви и обижда – потърсихте експертно мнение.
2. Логика във всеки хранителен компонент
С оглед на казаното малко по-горе, стресът чрез закодираните калории, енергиен дефицит и разпределение на макронутриентите в цялата диета, се определя на база логика. Тук се изискват сериозни познания по отношение на това как ще работи панкреаса, хипофизата Ви, тироидната Ви жлеза … всичко!
Представете си сега, че сте в компютърен модул, с голям екран пред Вас: представете си че на екрана се появява напречно сечение на кръвоносен сън, в който освен познатите Ви еритроцити „плуват“ и хранителните компоненти разградени в резултат на храносмилането. Представете си 3D графика, която илюстрира как глюкозата стимулира клетките на панкреса. Как в кръвното русло циркулира хормона инсулин и т.н. Трудничко е да се представи, но е вярно, че логика в храненето има – това е виждането върху нещата. Това исках да Ви изложа и демонстрирам. Как трябва да работи един диетолог, дори ако това сте Вие самата, по Вашия собствен казус и цел.
3. Идея на цялата хранителна програма (диета) в близко и дългосрочно бъдеще
Пак гадаейки, ако целта Ви е отслабване, трябва ясно да се предначертае пътя – за колко дена колко искаме да отслабнем. Имайки на предвид, че здравословно се горят до около 1.5 кг мазнина за 168 часа, от тук идва разпределението преди всичко на енергийния Ви дефицит и ограничаването на въглехидратите и лошите мазнини, интрегрирайки в менюто комплексни захари и полезни мазнини.
Това прави диетата и до известна степен рискова! Елиминират се голяма част от храните, спектъра на използвани храни се стеснява, диетата става „еднообразна“! Дори и това – ако нужните Ви калории за Вас при отслабване са около 1600 ккал, как, кажете ми, ще ги догоните от плодове и челенчуци, които ще напълнят кръвта във със свободна и ненужна захар? Истината е, че плодовете и челенчуците се измиват за точно 3 минути и всичко това не изкисва почти нищо! Освен 5-те лева за закупуването на конкретните зеленчуци – разбирате ли накъде бия? Ако не – вижте цитата в началото на материала.
4. Изисква се сериозен времеви ресурс, за да се спазва диета с конкретна цел
И по същество: за да се спазва диета, Вие трябва да приготвяте храната си в дома! Първо това изисква средно около 3 часа всяка седмица: да се посети местен магазин, пазар. Да се избере качествена храна, да се приготви и термично обработи. Да сложим и миенето на посуда, тенджери, чаши и блендери … Мисля, че около 5 часа е коректното число, което всеки трябва да инвестира минимум, за да осигури трайните и здраволсовни резултати за своят диетичен план. Разделено на 7 дена – калкулатор нужен ли е?
Отделно, имате и пренос на храната по всяко време на деня. Използването на хладилни чанти е почти задължително! Да – Вие предполагам работите, движете се, аз също. Затова и Ви показвам с личен пример колко нерви дори ми коства онова „здравословното“, което виждате на какви научни факти подлежи (конкретизирам – в кутиите с храна трябва да имате рибен протеин, телешки протеин, пилешки протеин, яйчен протеин, въглехидрати от овесените ядки, киноа, картофите, ориза, фибри и минерали от зеленчуците, мазнини от авокадото, маслините и зехтина и т.н.): че всяка храна определя кои хормони в кой етап от деня ше се отделят и каква реакция ще предизвикат. Дори сега се сещам за уникалната простотия (извинете за израза) от рода на:
Имам си хормонални проблеми!
Преди секунда Ви посочих причината! А не че сте генетично предразположени и т.н. Всъщност „Генетика“ на Аяала и Кигер е чудесно четиво … Хормоните определят освен пола ни, но и физическото и духовното ни състояние. Последните мои думи, съдържат истината за храненето. Вярвам, че съм Ви отказал от тези налудничеви „диети“, за които сте се сетили и измислили. За целта обаче – използвайте моят блог и главното меню за индивидуално и безпатно самообучение. Във всичките мои материали, аз показвам точно онова, което както писах по-горе, не се преподава, не се обяснява, дори не се споделя безплатно! Особено в интернет. А ако желаете експертната ми работа по казуса Ви, не само мнението ми, разгледайте всички мои фитнес и уелнес услуги тук.
Обратно към рубриуката „FAQ`s“ тук. Обратно към „Начална страница“ тук.
Кога, как и защо то води до максимално качествени фитнес тренировки?
Аз съм приключил моята фитнес тренировка, зад мен е вече един спомен от желязо, болка и умора. Гладен съм и се прибирам към моят дом. Щастлив съм, защото достигнах изненадващо ниво на интензивност и контрол. Стигам входната си врата, но имам проблем! Тя е заключена, а нямам ключ … встрани до вратата си има два прозореца и двата са достатъчно големи, за да премина без проблем. Единият обаче е заключен, а другият отворен. Взимам камък, чупя затвореният прозорец и влизам в къщата си. Така обаче, ще постъпи някой нaистина, който мисли с гръбначният си мозък и ситуацията е наистина смешна! В действителност, аз наистина бих бил смешен, ако видите това с очите си, защото направих погрешният избор.
Използвам много образно всичко това, за да опиша грешката на повечето начинаещи фитнес трениращи. И грешката, която аз „прилагах“ около 10 години … колко жалко, нали – цели 3 650 дена са отишли на вятъра! Деца, младежи, дами и господа – не правете тези грешки! Правилният избор е очевиден – трябвало е да „мина през отвореният прозорец“, но …
Много трениращи биха „счупили“ затвореният прозорец, така, както аз го споменавам в примера си до вас, докато имаме вариант (виждате, имаме!) с отвореният прозорец. Те ще игнорират очевидното, когато става дума за зареждане с гликоген! Това означава, да вкараме гликоген в мускулите ни, същите тези, които сме изморили по време на фитнес тренировка. Как ще стане това обаче, след като „прозореца“ е затворен, а ние искаме да нахраним тези клетки с храна?! Разбира се, че да! Нужни са знания, не става само с блъскане и чупене, трябва и знание. А то, знаете вече, е сила!
Щом този прозорец се „затвори“, нивото на процеса рязко спада и вие се нуждаете от много повече време, за да възобновите нивото на използваният вече гликоген и да вдигнете нивото му отново до нормалното. За да осигурите необходимата ви енергия, трябва да натрупате в мускулите си колкото може повече гликоген между две отделни фитнес тренировки. В програмите ми за начинаещи и кондиционно трениращи, аз прилагам тези методи върху моите фитнес клиенти. Защото често се случва, при мен те да идват много изморени, измършавели – причината за това е, че не са прилагали зареждане с гликоген!
Ако пропуснете „овтореният“ прозорец, вашите мускули няма да бъдат добре напълнени с гликоген и вие няма да имате достатъчно енергия за следващата тренировка. Дори напротив, нещата ще се влошат и липсата на гликоген ще ви докара до тежка депресия и ето ви първата сериозна причина, да се откажете от фитнеса завинаги. А за хора като мен, фитнес анализатори, това е породено заради незнание, нищо друго. Обратно, ако използвате предимствата на „отвореният“ прозорец, вие ще имате оптимално количество енергия за всяка следваща тренировка. Та това търсите, греша ли?
Помня, четох един материал преди време, който сега отварям и разкривам с вас: изследванията са правени през далечната 1989 година на миналия век, в „Юнивърсити ъф Тексас“. Тези изследвания, доказват, че след упражнения и тренировка по фитнес, синтезът на гликоген е в 2 етапа. Първият е бърз и кратък етап. Обхваща времето от завършване на тренировката до 120 мин след нейния край. Тя започва със спадане нивата на гликоген в мускулите. Тази първа фаза е последвана от следващата, която е по-бавен процес.
Учените смятат, че възможността първо да се подновяват гликогеновите запаси е постижение на еволюцията и датира от миналите, праисторическите времена, когато е била необходима биологическа адаптация за оцеляване на човека в заобикалящата го среда и природа – тук се има в предвид климатични, биотични и абиотични фактори на средата. Нашите прародители (ето го моето разяснение и обяснение на нещата) са се скитали по цял ден из гори, степи и планини (типична аеробна дейност). Ако е възниквала някаква опасност, те са трябвали да спринтират, за да се спасят (класически пример за взривна сила и анаеробни натоварвания). Налагало им се е да осъществяват тежък физически труд – преместване на камъни, носене на дивеч, цепене, рязане и много други неща. Това са били и интензивни натоварвания – борби, битки, лов, усилия, подобни на днешните силови движения и спортве дори.
Както една интензивна тренировка може да измори мускулите ни, сега в днешно време, така и търсенето на храна по онова време е изморявало хората, при това много сериозно. Но те, забележете, не са могли да изградят начин за техният метаболизъм и начин, по който той да се възстанови бързо (в продължение на 2 часа). Тогава нивата на гликоген в мускулите са най-важни. Тези, които са го изградили, забележете, ние, сега сме техни правнуци! Силата на биологическото ми образование ми дава ищах да разнищвам нещата от миналото ни (като еволюция) до сега. И ето споделям моите възгледи, искрено се надявам това да ви харесва и допада – можете дори да споделите мнението си в полето за коментар, ще се радвам да коментираме.
Надявам се, вече разбрахте колко е важно възстановяването на гликогеновите запаси. Особено със правилно следтренировъчно хранене! Ако вие сте фитнес напреднал, културист или силов атлет и използвате правилно „отвореният прозорец“, ще постигнете сериозен напредък. Както и ако сте просто фитнес любител и ценител на спорта като цяло. „Отвореният прозорец“ а валиден за човешката физиология! Ако игнорирате този критичен период от време за възстановяването ви, ще пропуснете на-ефективната стратегия за прогресивно подобряване.
За да отворите този прозорец, вие просто трябва да тренирате. В допълнение на това, ще спомена, че най-интензивните ви тренировки ще ви помогнат в пъти повече да складирате мускулен гликоген и то, в първата фаза. Учените са демонстрирали, че нивото на преобразуване на въглехидратите в гликоген се увеличава пропорционално на използваният гликоген по време на фитнес тренровка. Това е, вашият гликоген ще бъде възстановен по-бързо и на по-високо ниво, когато тренирате тежко. Включая в тези обяснения и тренировките за дамите и момичетата! Няма да имате тяло като на Мадона, ако просто се разхождате в залата и търсите само социалният контакт! Направете го после, защо не и заради добрата ви визия, продукт на интензивни натоварвания?
Учените, чиито бюлетини чета почти редовно (защото информацията е океан – толкова интересна, но и толкова много) демонстрират в своите изследвания: нивото на преобразуване на гликоген се увеличава пропорционално на нивото на използваният гликоген по време на самата фитнес тренировка. Това е, вашият гликоген ще бъде възстановен по-бързо и по-високо, когато тренирате тежко. Но как да тренирате тежко, знаете ли къде е границата? простото правило е: тежки работни серии за единица време.
Веднага след фитнес тренировка, „отвореният прозорец“ за зареждане с гликоген е широко отворен и в действителност тялото ви е настроено оптимално да приеме и преработва въглехидратите в мускулен гликоген. Всички процеси са обезпечени и натрупването му става бързо. Вие просто трябва да изпълнявате три прости правила:
Правило # 1 – яжте колкото е възможно по-непосредствено след фитнес тренировка. Много важно е да разберете и друго – че типът на визическото натоварване, неговият обем, плътност и вид (аеробно и/или анаеробно натоварване) определя и храната, която трябва да се консумира! Ако не знаете каква да е тя, веднага можете да заявите и споделите това с мен, през формата за контакт и така да споделите вашата програма и цел – така помагам на клиенти много конкретно, професионално и индивидуално. Така те имат резултат, след като съм ги насочил към каква програма трябва да се прибегне. Всяка програма и индивидулна, в което е моята сила.
Защо съм на мнение, че трябва да яде веднага след физическо натоварване (не съм уточнил времето, защото както казах по-горе, това зависи от вида натоварване и интензивността, която е приложена)? Защото процесът на првръщане на въглехидратите в гликоген, споделих ви това, е най-бърз 120 минути след прекратяване на натоварването, а след това спада на 50 % след този период от време. До шест часа след тренировка процесът се завръща към норма. Следователно, останалите 50 % се разпределят в 4 часовият остатък от време. Казвам ви всичко това, защото четох в един австралийски бюлетин следното – видях и медицинските тестове и графики и онемях. Вижте, обяснявам ви с този пример втората фаза:
„Колидж ъф Нутришън“ прави следният опит – хранена е група спортисти с богата на въглехидрати храна, веднага след тренировка, а втора група е приемала същата храна 2 часа по-късно. Направените след това лабораторни изследвания показват, че нивото на преобразуваните въглехидрати в гликоген е около 3 пъти по-бързо в първата група. Интересното обаче е, че когатао първата група се храни отново, по-късно, нивото на преобразуване на въглехидрати при нея е пак по-бързо от колкото при втората група. Удивително! Знаете ли какво означава това – дори и риска да се преобразуват в мазнини всички тези въглехидрати е почти сведен до 0. Но, отново повтарям, че е важно се се подбере правилната храна (източник на въглехидрати), правилно да бъде приготвена термично и изконсумирана в правилното време.
Правило # 2 – вие трябва да ядете достатъчно! Но как определяме колко въглехидрати са и ще са достатъчни? Виждате ли сега, какво означава, че диетата ви трябва да бъде индивидуализирана? Разлика от 100 грама ориз например (отделен е въпроса какъв и как е сготвен и с какво консумиран?) се равнява на около 70 грама въглехидрати – ами ако това са 70 грама мазнини? Или пък гликоген? Разбира се, моята работа, такава като на фитнес консултант и диетолог е свързано именно с това – да изчисля, нанеса насоки и покажа, какво да бъде следтренировъчното ви хранене, как да бъде сготвено и кога консумирано? Можете още сега да видите храната ми, за една късно-вечерна силова тренировка, в предвид, че (съдя по записките ми) имах тренировка с времеви обем, забележете 80 минути! Фитнес тренировката ми е включвала (отново поглеждам дебелият тефтер) около 15 работни серии мъртва тяга с общ тонаж около 1 800 кг, 15 работни серии пълни клекове с щанга зад врат с общ тонаж 2 250 кг и леженка с общ тонаж 1 800 кг.
Под общ тонаж включвам брой работни серии (15 в случая) и теглото на щангата в рамките на една работна серия! Не искам да цитирам конкретните килограми тогава, с които съм работил за всяко едно движение, защото това не е моята цел. Но искам да правите разлика между тонаж и свършена работа. Защото, ако позволите, този признак (фитнес признак за ефективна тренировка) е свършената работа в рамките на едно движение. Ако използвам случая с лежанката: 15 работни серии, 120 кг тежест на щангата и 10 повторения във всяка работна серия, това вече изглежда така – повдигнати килограми и изпълнена физическа работа = 18 000 кг!
Правило # 3 – трябва да приемате точно определени видове въглехидрати. Има разлики между това какви да са те – просто спрямо сложни, следователно, по критерий гликемичен индекс. Процентното съотношение понякога между прости и сложни въхлехидрати е 50 към 50, понякога в съотношение 30 към 70, а понякога, простите трябва задължително да отсъстват. Можете да видите това с конкретен пример при работа с мои клиенти защо, веднага ето тук.
В опита ми да извлека максимална полза от въглехидратно-гликогеновият прозорец, аз съм допускал много груби грешки! Казах, за мен, имам около 10 години загубени време, пари и тренировки. На светлинни години съм с опит и знания пред лица като Крис Айсето (мой колега и кумир), но самият той е споделял, че е имал сериозни предизвикателства с негови клиенти като Дориан Йейтс. Самият Йейтс във Facebook профилът си остави веднъж следният временен сатус и след това ще кажа друго, преди това:
„Не е важно дори как си тренирал, важно е как си се възстановил. На времето всеки е наблягал над тренировките, а сега е ерата на храната и възстановяването! Ето защо, самият аз като неколкократен Мистър Олимпия признавам, че съм допускал грешки при въглехидратното зареждане!“
След този статус, затова казах временен, имаше около (за краткото време от около 3 часа) 1200 „Харесва ми“ и около 200 „коментара“ или по-скоро въпроси. Всички негови фенове, искаха един единствен отговор:
„Дориан, кажи ми моля те как да се храня след тренировка? Как да зареждам, ти как зареждаш?“.
Донякъде това е проблем във Facebook! Защото няма как да се даде отговор на едни 200 човека еднозначно, ясно, точно и категорично. Просто защото първо не е професионално, второ, къде е Дориан, къде е неговият фен? Какво ползва Дориан като препарати, какво ползва фена? Разликата е огромна! Именно и заради това, той просто изтри статуса си … за мен, това бе коректна и наложителна постъпка. Защото наистина всичко е индивидиуално и зареждането с гликоген зависи от:
- вашите килограми
- типа на вашата тренировка – аеробна, анаеробна, смесен тип;
- вашата цел
- интензивността на вашата тренировка
- начинът по който функционират жлезите ви със вътрешна секреция (наблюдава ли се хипо или хиперфункция)
- начинът, по който е приготвена храната – варене, съотношение вода продукт, подправки и вид суровина на въглехидратите и т.н.
- часът, в който се тренира
- седмичният ви сплит по дни
както и много, много други фактори, които за мен, като фитнес консултант и потенциален ваш, за новите от вас, които имат нужда от моята помощ, аз „събирам“ чрез анкетен лист, който изпращам на всеки един мой клиент! Така събирам нужната за мен информация и така съставям цялостнотото ви меню! Въглехидратното зареждане с гликоген е изключително важно, но нека не пренебрегваме и останалите 4 порции храна в деня, 28 хранения в седмицата, 112 в месеца и 1 344 в годината! Няма никакъв друг път за успех! А пътят е само напред и нагоре.
Обратно към „Начална страница“. Обратно към „Следтренировъчно хранене“. Обратно към раздел „Хранене“.
Здравейте г-н Киряков,
истината е, че се занимавам с изключително много неща, свързани с фитнес програмите и хранителните стратегии (диетите). От изготвянето на индивидуални планове, до провеждането на курсове и обучения, както и провеждане на персонални фитнес занимания с клиенти. Водил съм много живи семинари из страната по темата, както и съм презентирал компании и техните продукти – хранителни добавки, храни и други.
Въпросът Ви към мен, ме навежда над един сериозен и професионален отговор, за да дам не само още яснота, но и да затвърдя няколко мита по темата.
Мит # 1: Фитнес програми само за мускули и маса
Всички фитнес програми са и трябва да бъдат винаги индивидуални. Първото индивидуално в мисията ни е поставената цел. Веднага виждате, че това не е само чисти и красиви мускули, здраво и хармонично тяло, нали?
Пред мен са били поставяни най-различни цели – изготвяне на фитнес програма за отслабване, за стягане, както и за поддръжане на добра физическа форма и тонус. Но съм изготвял и работя в сферата на:
Много опции, а се очкават и още мои предложения по темата уелнес/фитнес програми при различни състояния. Следетете повече по темата тук, в секцията медицински фитнес услуги. Т.е. когато имаме изходно положение и временен статут на моя клиент, винаги може една фитнес програма да бъде индивидуализирана.
А какво включва фитнес програмата при толкова много видове подразделения и казуси? Включва конкретен набор от фитнес упражнения с посочени конкретни брой работни серии, почивки между сериите, работни повторения и комбиниране на всички фитнес упражнения в цялостна и работеща сплит програма. Интегрирането на кардио и аеробика са също част от изграждането на структурата на една фитнес програма. Виждате, без да убеждавам никого, че фитнес програмите не са само за мускули и маса.
Мит # 2:Фитнес програми само за атлети и културисти
Няколко реда по-горе посочих, че програмите за фитнес тренировки не са само за професионални атлети или културисти (дори тук включвам и други силови спортове като щанги, пауърлифтинг, кросфит и т.н.). Има една друга истина, че поне в България много малко професионални атлети от несиловите спортове (например футбол, лека атлетика, баднинтон, баксетбол, тенис, плуване и т.н.) ползват работещи и правилни фитнес програми, изготвени от специалисти. Но е факт, че на мен гласуваха доверие най-добрите професионални атлети на България. Кои са те, можете да видите в скецията ми с клиенти тук. А колкото до програмите на културистите – те използват коренно различни фитнес стратегии (разбирайте фитнес програми), натоварвания, храна и анаболни вещества и препарати – включително и тях, да! Разбирайте казаното ми до тук, че „само“ не означава единствено, а просто специфично.
Мит # 3:Фитнес програми само за млади хора
Отново с оглед на казаното до тук, виждате, че не само млади хора могат да се възползват от фитнес програми и натоварвания. Имам клиенти на по над 50 и 60-годишна възраст. Жени, мъже – хомосексуални включително! Фитнес индустрията е създадена за всички по света, културизмът е профилиран сегмент. Нищо повече.
Какво предлагам аз като фитнес консултант?
От както създадох за първи път блога си, през вече за мен далечната 2006-та година, в страната все още беше нов термина персонален фитнес треньор. А такъв съм по прозвание и сертификати. Разбира се, висшето ми образование е билогоческо, научният ми стаж в средите на БАН допълва просто квалификацията ми, но думата фитнес инструктор, която споделяте, не е типична за мен!
Фитнес инструторите, по номенклатура трябва да знаят как работи всяка една фитнес машина или свободна тежест във фитнес залите, да предоставят уникална и работеща обстановка за всички клиенти на залата, както и да показват за всяка една правилна техника за всяко едно фитнес упражнение. За жалост основно на всички потребители, т.нар. обикновени непрофесионално спортуващи хора (основно с проблемно тегло) такова обслужване не е работещо!
Фитнес инструкторите навсякъде по света са наемни служители и масови консултанти. Те работят на ден с поне 50-60 човека. Аз с максимум 5. Сведох работата си до минимум още, защото качеството на услугата го изисква. Работата с 1 клиент е времеемка, никога не работя с групи. Не обичам масовото и неработещото (дори и опасно за здравето на други клиенти).
Персоналния треньор, какъвто съм аз, е консултант на частна практика. Аз работя с клиенти в цялата страна. Посещавал съм градовете София, Пловдив, Велико Търново, Бургас, Варна (мястото в което работя) и други, за да тренирам и консултирам клиенти. От всякакви възрасти, с различни оплаквания. Фитнес инструкторите не могат физически да осигурят тези условия. Отделно, 5 години учех биология към Софийски университет „Св. Климент Охридски“. Следвал съм няколко профилирани курса, водил и съм представлявал школа за страната за фитнес кадри, в момента имам моя собствена школа за създаване на фитнес треньори (не инструктори).
Малко по темата културизъм за моята биография – единствен български ученик съм на най-добрия треньор в света Чарлз Глас. Заплатих няколко пъти услуги към него и това не го е правил наистина нито един българин! Дори и културист, който се бори за своята най-добра форма. Поне преди мен, сега не зная как е, но едва ли … когато говорим за хиляди левове инвестиция, малцина българи инвестират в това. Идеяата ми беше, че с културисти не се занимавам, но мога. А с казуси, виждате кои и какви (дори и т. нар. тежки случаи) – ако не аз, кой ще ви помогне? Говоря и пиша тези редове със самочувствие, защото за 10 години професионална работа, разбрах едно – конкуренция в това което правя, уча и създавам просто нямам. Единствено можете да се възползвате още сега, като се свържете на е-мейл с мен през формата за контакт отново с мен.
Обратно към рубриката „FAQ`s“ или към „Начална страница“ тук.
Настъпва пролет и това е най-честата молба. Дали ще поема такъв казус обаче, едва ли … Диетата и/или фитнес програмата дори, при наднормени килограми не може да ви гарантира „ударното“ сваляне на тегло! Дори не сте напълнели ударно … а закономерно, плавно и гарантирано.
Каквото и да се прави, правилния начин е подход от към храната. Спорта просто допълнително ще ускори метаболизма и много прецизно ще скулптурира тялото там, където го тренирате. Т.е. храната е най-важната част и е глупаво, да се мисли, че форсираните ваши действия ще поправят проблема.
Истината е, че сте просто закъснели за такива резултати, за този период от време. Вие почнете да се грижите и следете килограмите си, но с настоящата таблица ще визуализирам отговора си:
Ако вие имате осем килограма ненужно тегло, от мазнини, вижте в графиката какво представляват мазнините като обем! Не като тегло … Една такава мастна структура, за да бъде „изгорена“ са и нужни 9 000 ккал гарантиран енергоразход – примерно разходки по улиците, мисловна дейност, спорт и т.н.
Но … диетата трябва да е така направена, че да провокира този процес. Няма да отслабнете трайно и здравословно с глад, плодове и салат … и много спорт, дори това … А ако го сторите, ще свалите много важна и ценна за здравето ви мускулна тъкан, както и ще елиминирате с тези грешки голямо количество важна клетъчна вода.
Моят съвет, защото ми бе поискана помощта, е да се съвземете, да се откажете от грешни действия и не ударно, а правилно за около максимум 8 календарни седмици да постигнем заедно, било то чрез диета, фитнес програма или и двете програми заедно, нужните и все пак реалистични резултати. Но за кратък период от време … не! Освен ако не искате гарантиран йо-йо ефект с двойно повече мазнини после и увиснала, сбръчкана кожа. Знам – лош съм! Казвам истината, без изключение.
Обратно към „Начална страница“. Към всички материали от рубриката „FAQ`s“.
Съгласен съм, че темата изкушава много жени и с основание. Целулитът при жената е много по-често срещан, от колкото при мъжете. И именно защото жената инвестира много (както и време) в грижи за външния вид, разходите по тази тема са не малки. Но … тук проблема не засяга разходът като единица, а като оправдани или неоправдани средства към постигане на отлична визия.
Всички антицелулитни крем гелове, с които работя са селектирани! Купуват ги основно жени, както обаче и мъже. Брандовете по света се надпреварват в създаването на продукти по темата целулит. Факт! Съществуват отделно много студиа за красота, които предлагат отделно антицелулитни процедури. Самият аз предлагам антицелулитни уелнес пакети: изготвяне на диета и фитнес програма при установен целулит.
Тъй като все пак въпросът е отправен лично към мен, ще отговоря по следния начин в следващите редове. Продуктите под формата на крем гел, с антицелулитна насоченост работят! Тук визирам 2 причини – работят на чисто клетъчно ниво и отделно, марките с които работя са селектирани. Притежавам крем гелове създадени от възможно най-скъпите суровини, както и от най-евтините, достъпни по джоба на всеки клиент продукти. Отделно, имам унисекс формули, както и специфични – женски антицелултини крем гелове, мъжки варианти и т.н.
Гласно заявявам, че клиенти, които се движат по мои програми при установен целулит – диета и фитнес програма, целулита на клиентите ми намалява с времето и смело мога да потвърдя, че това е мисия възможна. Да – да елиминиране целулита натурално, си е постижима цел, отделна тема е колко продължава този процес и колко време отнема. Това основно зависи от вида на целулита и неговата фаза на образуване. Имал съм случаи с клиенти поставени в тежко състояние, но и такива с леки форми на целулит.
Има една много интересна статия по темата, за която писах преди време: първо, тук се запознайте с базовата статия за целулита. А тук, прочетете повече по темата за причините за поява на целулит: а именно, биоемоционалното декодиране на целулита, от секцията „Бионевроемоция“ на блога ми.
Синтезирам експозето си:
-
целулитът се елиминира с диета: диетата трябва да е в лек до умерен калориен дефицит и правилно подредени макронутриенти. Повече по темата хранене, следете и четете тук. Самата стратегия на хранене, трябва да инициира ускоряване на обмяната на веществата в засегнатите зони, локално, като запазваме чистата мускулна тъкан и намаляваме обема подкожни и междуорганни мазнини. Диетата трябва да осигури нужните соли, за да хидратираме добре всяка клетка и нейния цитозол, както и да изпълним клетката с обем. Успоредно с намаляването на ненужните мазнини, мускулните клетки ще „опънат“ кожата.
-
целулитът се елиминира с фитнес програма: работните повторения на базовите фитнес движения, ще уплътнят обема и структурата на белите и червените мускулни влакна. Това ще предизиа въпросната атлетична и уелнес визия. Успоредно с диетата, активните мускулни клетки и ниското ниво на подкожни мазнини, ще „изтласкат“ и най-малкото подкожно съдържимо встрани.
-
целулитът се елиминира с антицелулитни крем гелове: неподценявайки горните две точки, крем геловете ще ускорят локално обмяната на веществата и ще подобрят тургура на кожата. И всичко ще дойде на своето място.
За мен, всичко това работи и с оглед на практиката ми и това, което са създали програмите ми при работа с клиенти, няма как да „черното“ да кажа „бяло“. Т.е. знам, че целулитът е отстраним проблем. Но да кажа, за да ме разберете правилно, яжте си там тестените храни, не яжте сол и не пийте вода и да – тези крем гелчета са перфетни и работят – да, ще ви излъжа по отношение само и единствено на „съветите“, които изборих точно сега.
Обратно към рубриката „FAQ`s“ тук. Обратно към „Начална страница“ тук.
Истина е, че много хора, прочетоха през последните години много книги за т.нар. „позитивно мислене“, много хора мислиха „позитивно“, а по мои наблюдения (разбира се, визирам много хора, които познавам) никой с нищо не се промени.
Аз съм биолог! И по образование и по верую. Това ме прави човек, който има правото да мисли разкрепостено, на база билогията на човешкия вид – като биологична единица. Запознат със физиологията на човешкото тяло, през годините съм срещнал много работа, с много клиенти, с различни цели. Всичките тези цели са обединени от едно – съществуващ проблем.
Бионевроемоцията е нов полъх в моята работа. Преминал през обучение по тази тема, видях различната гледна точка на „заболяванията“. Не съм лекар, не съм доктор (и никога не съм искал да бъда), а съм човек, който търси причината за всичко. В моят случай – причината за затлъстяването, за заболяванията, за лошата хигиенна култура на българина, за всичко. И ако се върнем на темата наднормени килограми, всеки би казал, че причината са повечето калории, натровената и некачествена храна и т.н. Но не!
Това не е причина, а похват, с който хората стават дебели и с наднормени килограми. Причината е вътре във всеки един човек. И тя е емоционална причина. Оставила траен и дълбок оттенък върху различни анатомични структури и така „програмирата“ им обмяната на веществата. Противно на наднормените килограми, анорексията – да, това е психологическо заболяване! Но каква е причината? Науката доказа, че това е въздействието на майката към дъщерята (неслучайно малко са хората мъже и момчета анорексици – всъщност такива се оказва че няма!): казано по-просто, храната = токсичност. Майката дава с действията си свръзакрила, контролира всичко в живота и пространството. При вътрешен конфликт на детете с майката (негласно казано „Не харесвам това!“), същата единица – човек (дъщерята) спира да яде. Т.е. това е истинската причина за поднормените килограми и т.нар. заболяване, а не малкото храна, което постъпва.
Какво е Бионевроемоция?
За да я разберем истински, така, както аз я разбирам аз, първо ни трябва едно различно виждане и нагласа. И разбира се – разкрепостеност и биологическо виждане върху нещата. Не трябва, без да знаем (например отричаме ГМО, без да знаем какво е това!) да отричаме, да се присмеем и т.н. над нещо, което е факт.
Науката, истинската наука, следи процесите свързани с емоциите върху всички нива на съединителна тъкан. Онкозаболяванията, диабета, сколиозата, ниските възпроизводствени функции на половата система – всичко това са проблеми на база емоциите. Не е точно стресът, като определение. Стресът е фактор, от който трябва да произведем прогрес! За да имаме развитие.
Емоциите, на подсъзнателно и съзнателно ниво рефлектират върху тъканта и органите и дават своят траен белег. Доказано е, че това рефлектира върху ДНК, но така както ДНК се уврежда и емоцията, тази лошата изживяна по лош начин се унаследява. Но също така е доказано, че ДНК се репарира (поправя сама) чрез методите на бионевроемоцията. Или … разрешването на проблема не става с лекарства.
Не желая да навлизам в дълбоки конспиративни теми, за които вероятно всеки един от вас (наистина всеки) има своя теория. Искам да покажа единствено, че от известно време насам, чрез моите методи на хранене и тренировки, като биолог, успявам много по-добре да разреша казуси свързани с именно с диабета, рака, възстановяването след инсулт, инфаркт, както и по-леките форми на т.нар. заболявания – високо кръвно налагяне, артрит и т.н.
Бионевроемоцията е наука създадена като крило, която търси емоционалните причини, предизвикали дълбоко и трайно увреждане на тъканта. Това са зони като – костна тъкан (остеопороза, артрит, сколиоза), гладка мускулатура (стомайшни разтройства), съединителната тъкан (рак), мозъка (склероза), нервната система (психо разтройства, паник атаки) и други.
В областта на бионевроемоцията болестта не съществува или по-точно значението и смисъла на думата „болест“ се променят. „Болестта“ е една биологична спешност, биологичен отговор, една смислена биологична програма, която едновременно обхваща три нива –мозък, психика и тяло. И най-важното е, че обхваща трите нива Мозък – Психика – Тяло.
Болестта в случая, дълбоко и хладнокръвно погледнато и разглеждайки всеки казус е просто сигнал. Конкретен отговор над случващото се. Нещо не е наред. Биологията на човека е наистина океан от реакции, обединяващо ги едно единствено нещо – баланса. Както във вселената, така и в човешкото тяло трябва да има баланс. Наруши ли се този баланс – „болестното“ състояние дава превес на нещо рушащо. Но когато се преодолее заболяването, индивидът е по-силен физически и психически. Това е изцеление, а не само лечение.
Ще се опитам в духа на бионевроемоцията да пресъздавам и описвам факти от науката, а не от „световните бестселъри“ по темата. Ще показвам, как помагам на хората в нужда и защо намирам биологията като силното оръжие за модерен и уникален начин на живот – лайфстайл.
Към секцията „Бионевроемоция“ тук. Към „Начална страница“ тук.
Биофлавоноиди
Биофлавоноидите не са същински витамини, в тесния смисъл на думата, въпреки, че понякога се причесляват към витамин P. Те повишават абсорбцията на витамин С и затова двата витамина трябва да бъдат приемани заедно. Съществуват много видове биофлавоноиди:
-
цитрин
-
ериодиктиол
-
флавони
-
хесперетин
-
хисперидин
-
кверцетин (обект на настоящия материал)
-
рутин
В човешкото тяло те не могат да се произвеждат и затова моят съвет е, те да бъдат набавяни под формата на хранителни добавки. Или набавени чрез твърдата храна. Биофлавоноидите се използват основно в спортните среди, при наличие на травми. Имат свойството да облекчат болката, докато спортистът бъде излекуван. В това число влизат оплаквания като болки в мускулите, ставите, подутини при констуии и други.
Биофлавоноидите се прилагат успешно в уелнес програмите и на обикновените, неспортуващи хора, особено при болки в краката и мускулите на гърба. Съкращават симптоматиката при кървене и при ниски ниски ниова на серумен калций. Отново подчертавам, че те действат синегрично с употреба и наличие на витамин Ц, като защитават структурата на капилярите.
Биофлавоноидите имат силен антибактериален ефект, подпомагат кръвообръщението, стимулират производството на жлъчен сок, понижават нивата на холестерол в кръвта и се използват успешно при лечението на катаракта на окото. Когато се приемат с витамин Ц, биофлавоноидите облекчават симптомите на устния херпес.
Кверцетинът е биофлавоноид, който се съдържа във синьо-зелените водорасли, но съществува конкретно под формата на хранителна добавка (вижте всички кверцетинови продукти тук). Той може ефективно да лекува и да предпазва от появата и развитието на язва. Синергично към кверцетинът, действа и бромелинът (това е ензим, извлечен от ананас). Това е желателно да става точно така, за да се усвоят съставките (витамин Ц, бромелин и кверцетина) в стомашно-чревния тракт.
Източници на биофлавоноиди
Бялата част на кората на цитрусовите плодове, чушките, елдата и черното френско грозде съдържат най-много биофлавоноиди. Друг вид източници, натурални такива са кайсиите, черешите, грейпфрута, гроздето, лимоните, портокалите, сушените сливи и шипките. Билките, които съдържат биофлавоноиди са кервел, плод от бъз, плод от глог, хвощ, шипка и овчарска торбичка. Пълен еквивалент на билките са и техните сухи екстракти – чайовете на споменатите билки.
Забележки
Както всяко нещо, всяко нещо е отрова, всичко е до дози. Големите дози на прием на биофлавоноиди могат и предизвикват диария.
Обратно към раздел „Добавки“. Обратно към „Начална страница“.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam in dui mauris. Vivamus hendrerit arcu sed erat molestie vehicula. Sed auctor neque eu tellus rhoncus ut eleifend nibh porttitor. Ut in nulla enim. Phasellus molestie magna non est bibendum non venenatis nisl tempor. Suspendisse dictum feugiat nisl ut dapibus. Mauris iaculis porttitor posuere. Praesent id metus massa, ut blandit odio. Proin quis tortor orci. Etiam at risus et justo dignissim congue.
